Prácticas para cultivo de palma sostenible
A diferencia de lo que muchos creen el cultivo de palma aceitera, más específicamente en Guatemala se trabaja para llevar a cabo esta práctica de manera sostenible. El sector palmicultor de Guatemala es un catalizador de desarrollo en las áreas donde opera y ha asumido compromisos trazados en la Agenda 2030 que contribuye con el abordaje de Desarrollo Sostenible.
Fuente: grepalma.org (Gremial de Palmicultores de Guatemala).
Algunas de las principales acciones que se están llevando a cabo en Guatemala para mitigar el impacto climático en este cultivo podemos mencionar:
- Inversiones para la de reservas naturales y áreas de alto valor de conservación.
- Sustitución y/o eliminación de uso de agroquímicos, lo que contribuye con la reducción en el uso de fertilizantes.
- Establecimiento de laboratorios de suelo y follaje para determinar con precisión el programa de fertilización a usar en las plantaciones de palma de aceite.
- Utilización de subproductos de la biomasa de la palma de aceite para su incorporación en el campo.
- Generación de energía a partir de gas metano producido con residuos de planta agroindustrial.
- Implementación de sistemas de riego eficientes.
- Eficiencia del uso de agua en las plantas de beneficio.
- Mitigación y reducción de emisión de gases efecto invernadero.
En el compromiso de una salud alimentaria idónea y accesible para todos, los palmicultores alzan sus manos en contribución de prácticas agrícolas sostenibles en el entendido que no es solo para beneficio del agricultor / productor si no en pro de la humanidad y salvaguardar que la palma se pueda seguir produciendo aprovechando todos lo aportes que hace en el industria alimentaria y farmacéutica.
- El sector representa el 1.98% del PIB de Guatemala
- El sector palmicultor en Guatemala genera 30,12 empleos directos y 150,600 mil empleos indirectos
- Guatemala #1 en Latinoamérica por volumen de aceite de palma certificado como sostenible.